食材メニュー

大阪国際ユースホステルでは、安心・安全な食材を提供しています。
バーベキューメニューで、国産と表示されている以外のお肉に関しましては、BSE対策の安全管理で実績のあるホクビー社の
メルティークビーフ（オセアニア又はアメリカ産）を使用し、皆様より大変好評をいただいています。
定番メニューとダッチオーブンメニューで使用しているお肉はオセアニア又はアメリカ産です。
※メルティービーフとはより美味しく牛肉を食べるために、
柔らかさと、口の中に広がる風味豊かなジューシーさを施した新しいカテゴリーの加工牛肉です。

BBQメニュー

下記はすべて1人前の料金です。ご提供時、野菜はカットしていません。季節により、予告なく内容を変更する場合があります。
※ご利用の7日前を過ぎてのキャンセル・変更はできません。（雨天の場合も同様です）

とくとく満腹セット

料金：1,200円
内容：牛バラ100グラム・豚バラ100グラム・焼おにぎり 1個・骨付きウィンナー 1本・キャベツ・たまねぎ
にんじん・カットコーン・特製タレ

スペシャル満腹セット

料金：1,460円
内容：牛ロース60グラム・牛ハラミ60グラム・牛バラ60グラム・豚バラ60グラム・骨付きウィンナー 1本
キャベツ・たまねぎ・にんじん・カットコーン・かぼちゃ・特製タレ

特上BBQセット(9~12人前)

料金：25,000円
内容：牛赤身1000グラム・牛タン1000グラム・イベリコ豚肩ロース500グラム・骨付きウインナー10本・鮭フィレ1枚・ホタテ10個
ソフトシェルシュリンプ15尾・焼きおにぎり10個・かぼちゃ・キャベツ・玉ねぎ・にんじん・特製タレ

アラカルト

下記メニューは記載規格での販売となります。

ミート

豚トロ　(500g)	950円
国産豚ロース　(500g)	1,350円
牛ハラミ　(500g)	1,800円
牛バラ　(500g)	2,200円
牛ロース　(500g)	2,400円
USA牛赤身　(1kg)	4,500円
USA牛ロース　(1kg)	4,000円
骨付きウインナー　(10本)	1,350円
ウインナー　(1kg 約45本)	1,200円

シーフード

ホタテ　(10個)	1,750円
大あさり　(8個)	1,600円
さざえ　(15個)	3,500円
イカの一夜干し　(1尾)	1,150円
ほっけ開き　(2尾)	1,200円
まぐろのかま　(1kg)	1,000円
ロールイカ　(1kg)	1,300円
ソフトシェルシュリンプ　(30尾)	3,150円

サイドメニュー

下記はすべて1人前の料金です。ご提供時、野菜はカットしていません。季節により、予告なく内容を変更する場合があります。

カレーライスセット　生米付き

料金：530円
内容：牛肉60グラム・じゃがいも・たまねぎ・にんじん・ルー・国産生米130g・油

カレーライスセット　炊き出しご飯付き

料金：650円
内容：牛肉60グラム・じゃがいも・たまねぎ・にんじん・ルー・国産炊き出しご飯300g・油

クリームシチュー

料金：550円（+120円で生米を炊き出しご飯に変更できます）
内容：牛肉60グラム・じゃがいも・たまねぎ・にんじん・ルー・国産生米130g・油

ハヤシライス

料金:580円（+120円で生米を炊き出しご飯に変更できます）
内容：牛肉60グラム・じゃがいも・たまねぎ・にんじん・ルー・国産生米130g・油

焼きそばセット

料金：ソース焼きそばシングル:　410円
　　　ソース焼きそばダブル：　550円

料金：塩焼きそばシングル:　450円
　　　塩焼きそばダブル：　570円

料金：しょうゆ焼きそばシングル:　480円
　　　しょうゆ焼きそばダブル：　590円

内容：そばシングル（1玉）orそばダブル（2玉）・豚バラスライス50グラム・キャベツ・たまねぎ・にんじん・調味料（ソースor塩orしょうゆ）・油
※ソース焼きそばのみ、青のり・紅ショウガ　付きになります。

ダッチオーブンメニュー

ご提供時、野菜はカットしていません。季節により、予告なく内容を変更する場合があります。

ローストビーフ（7人前）

料金：4,600円
内容：牛モモ肉1,500グラム・にんにく・ローズマリー・たまねぎ・にんじん・じゃがいも・塩・こしょう・油

ひな鶏の丸焼き（6人前）

料金：4,700円
内容：ひな鶏3羽・にんにく・ローズマリー・たまねぎ・にんじん・じゃがいも・・レモン・塩・こしょう・油

オプションメニュー

ご提供時、野菜はカットしていません。季節により、予告なく内容を変更する場合があります。

豚汁セット5人前

料金：1,580円
内容：豚バラ200グラム・豆腐1丁・こんにゃく100グラム・さといも5個・白菜200グラム・人参1本・うすあげ1枚・大根200グラム・ねぎ50グラム・だし入りみそ200グラム

焼おにぎり2個セット

料金：220円

炊き出しごはん300g（国産）

料金：230円

国産生米140g

料金：120円

もち米1.4キロ（国産）

料金：1,270円

ドリンクメニュー

※2020年10月1日より、酒税法改正に伴い、アルコール飲料の料金を変更いたしました。
2020年4月1日より、当施設では適正飲酒を推奨するため、アルコール飲料は事前に適正量（1人当たり2本まで）をご注文いただくようにお願い致します。
アルコール飲料の持ち込みは、できるだけご遠慮ください。

どうしても持ち込みをされる場合は、過度の飲酒、泥酔、迷惑行為、飲酒運転、未成年者の飲酒にご配慮をいただき、
大人の人数（飲酒の有無に関わらず）×500円（税込）の持込料金が掛かります。

樽生ビール（プレミアムモルツ）　20リットル	20,000円
樽生ビール（プレミアムモルツ）　10リットル	10,000円
サントリープレミアムモルツ缶　350ミリ	（1本）300円
サントリープレミアムモルツ缶　500ミリ	（1本）400円
サントリー金麦缶　350ミリ	（1本）200円
サントリー金麦缶　500ミリ	（1本）300円
サントリーチュウハイ（ほろよい）　350ミリ	（1本）200円
サントリー角ハイボール　350ミリ	（1本）300円
サントリーペットボトル（烏龍茶・ダカラ/500ミリ・オレンジ/430ミリ）	1ケース（24本）3,200円
サントリーペットボトル（烏龍茶/2リットル・オレンジ/1.5リットル）	300円/1本

注意事項

・当施設は青少年施設です。過度の飲酒はご遠慮下さい。
・ご利用の7日前を過ぎてのキャンセル・変更はできません。（雨天の場合も同様です）
・ご宿泊のお客様は食材のお持込をご遠慮ください。
・食材を保管する冷蔵庫やクーラーボックスの貸し出しはございません。※ご注文の食材・飲料はご提供まで厨房冷蔵庫にて保管させていただいております。