食材メニュー

大阪国際ユースホステルでは、安心・安全な食材を提供しています。
バーベキューメニューで、国産と表示されている以外のお肉に関しましては、BSE対策の安全管理で実績のあるホクビー社の
メルティークビーフ（オセアニア又はアメリカ産）を使用し、皆様より大変好評をいただいています。
定番メニューとダッチオーブンメニューで使用しているお肉はオセアニア又はアメリカ産です。
※メルティービーフとはより美味しく牛肉を食べるために、
柔らかさと、口の中に広がる風味豊かなジューシーさを施した新しいカテゴリーの加工牛肉です。

※原材料の高騰や諸経費の値上がりなどに伴い、2022年8月1日より食材メニューの料金が変わります。

BBQメニュー

とくとく満腹セット（1人前）

内容：牛バラ100グラム・豚バラ100グラム・焼おにぎり 1個・骨付きウィンナー 1本・キャベツ・たまねぎ
にんじん・カットコーン・特製タレ

スペシャル満腹セット（1人前）

内容：牛ロース60グラム・牛ハラミ60グラム・牛バラ60グラム・豚バラ60グラム・骨付きウィンナー 1本
キャベツ・たまねぎ・にんじん・カットコーン・かぼちゃ・特製タレ

	7月31日まで	8月1日以降
とくとく満腹セット（1人前）	1,200円	1,320円
スペシャル満腹セット（1人前）	1,460円	1,600円
おすすめBBQセット（9～12人前）	19,000円	20,900円

焼きそばメニュー

内容：焼きそば麺（シングルは1玉　ダブルは2玉）　注文の味の調味料　豚バラスライス50ｇ　キャベツ　玉ねぎ　人参　牛脂
（ソース焼きそばのみ、青のり・紅ショウガ付き）

	7月31日まで	8月1日以降
ソース焼きそば（シングル）	410円	450円
ソース焼きそば（ダブル）	550円	600円
塩焼きそば（シングル）	450円	500円
塩焼きそば（ダブル）	570円	630円
醤油焼きそば（シングル）	480円	530円
醤油焼きそば（ダブル）	590円	650円

アラカルト

下記メニューは記載規格での販売となります。

ミート

	7月31日まで	8月1日以降
豚トロ　(500g)	950円	1,050円
豚ロース　(500g)	1,350円	1,490円
牛ハラミ　(500g)	1,800円	1,980円
牛バラ　(500g)	2,200円	2,420円
牛ロース　(500g)	2,400円	2,640円
牛赤身　(1kg)	4,500円	4,950円
牛ロース　(1kg)	4,000円	4,400円
骨付きウインナー　(10本)	1,350円	1,490円
ウインナー　(1kg 約45本)	1,200円	1,320円

シーフード

	7月31日まで	8月1日以降
ホタテ　(10個)	1,750円	1,930円
イカの一夜干し　(2尾)	1,150円	1,270円
ほっけ開き　(2尾)	1,200円	1,320円
まぐろのかま　(1kg)	1,000円	1,100円
ロールイカ　(1kg)	1,300円	1,430円
ソフトシェルシュリンプ　(30尾)	3,150円	3,470円

ライスセットメニュー

内容：牛肉60グラム・じゃがいも・たまねぎ・にんじん・ルー・国産生米130g 又は炊き出しご飯300g・油

	7月31日まで	8月1日以降
カレーライスセット（生米付き）	530円	580円
カレーライスセット（炊き出しご飯付き）	650円	700円
クリームシチュー（生米付き）	550円	600円
クリームシチュー（炊き出しご飯付き）	670円	720円
ハヤシライス（生米付き）	580円	640円
ハヤシライス（炊き出しご飯付き）	700円	760円

ダッチオーブンメニュー

ローストビーフ（7人前）

内容：牛モモ肉1,500グラム・にんにく・ローズマリー・たまねぎ・にんじん・じゃがいも・塩・こしょう・油

ひな鶏の丸焼き（6人前）

内容：ひな鶏3羽・にんにく・ローズマリー・たまねぎ・にんじん・じゃがいも・・レモン・塩・こしょう・油

	7月31日まで	8月1日以降
ローストビーフ（5～7人前）	4,600円	5,060円
ひな鶏の丸焼き（4～6人前）	4,700円	5,170円

サイドメニュー

	7月31日まで	8月1日以降
焼きおにぎり（2個）	220円	240円
焼きおにぎり（10個）	1,100円	1,200円
豚汁セット（5人前）	1,580円	1,740円
もち米（1.4kg）	1,270円	1,400円
生米（140g）	120円	130円
炊き出しご飯（300g）	230円	250円

ドリンクメニュー

2020年4月1日より、当施設では適正飲酒を推奨するため、アルコール飲料は事前に適正量（1人当たり2本まで）をご注文いただくようにお願い致します。
アルコール飲料の持ち込みは、できるだけご遠慮ください。

どうしても持ち込みをされる場合は、過度の飲酒、泥酔、迷惑行為、飲酒運転、未成年者の飲酒にご配慮をいただき、
大人の人数（飲酒の有無に関わらず）×500円（税込）の持込料金が掛かります。

樽生ビール（プレミアムモルツ）　20リットル	20,000円
樽生ビール（プレミアムモルツ）　10リットル	10,000円
サントリープレミアムモルツ缶　350ミリ	（1本）300円
サントリープレミアムモルツ缶　500ミリ	（1本）400円
サントリー金麦缶　350ミリ	（1本）200円
サントリー金麦缶　500ミリ	（1本）300円
サントリーチュウハイ（ほろよい）　350ミリ	（1本）200円
サントリー角ハイボール　350ミリ	（1本）300円
サントリーペットボトル（烏龍茶・ダカラ/500ミリ・オレンジ/430ミリ）	1ケース（24本）3,200円
サントリーペットボトル（烏龍茶/2リットル・オレンジ/1.5リットル）	300円/1本

注意事項

・当施設は青少年施設です。過度の飲酒はご遠慮下さい。
・ご利用の7日前を過ぎてのキャンセル・変更はできません。（雨天の場合も同様です）
・ご宿泊のお客様は食材のお持込をご遠慮ください。
・食材を保管する冷蔵庫やクーラーボックスの貸し出しはございません。
※ご注文の食材・飲料はご提供まで厨房冷蔵庫にて保管させていただいております。
・野菜はカットしていません。パックや袋詰めにて提供いたします。
・季節により、予告なく野菜の内容を変更する場合があります。